马车上搬下来的正是大棚里面采摘的第一批菜蔬，因为夏鸿升建造的大棚够多，所以采摘的也多，如今运送过来的只是其中很小很小的一部分而已。天冷，只要控制好温度，不要过于冷而冻坏了，这些菜蔬是可以保持新鲜的，夏鸿升也要趁着这些时间把长安城的人吸引到庄子上去。夏鸿升准备在庄子上搞一个集市，让那些庄户们也能赚一些钱财来。
当然了，首先就是传出风声嘛，所以才让他们把刚采摘下来的新鲜菜蔬运过来了这么多来。
干什么？
自然是送人啦！
“田管家，把这些东西都分好，分成个几十份，里面每一种菜蔬都要有。”夏鸿升顺手从筐子里面抄起来一根黄瓜来，洗也不洗，拿手一抹直接送进嘴里啃，咔嚓一声脆响，爽！
“公子，您放心吧，老奴今晚就看着人分好，不耽搁您明天用。”田管家躬身说道。
夏鸿升对于这个管家办事，还是十分放心的。而当第二天一早夏鸿升出门，那些蔬菜也的确已经被分配好了，一筐一筐整齐的摆放在那里。
夏鸿升叫来了家中的伙计，两个人抬一筐。
“待会吃过饭之后，你们就两人一组，把这些东西都送出去，送到我交代的那些府上。”夏鸿升对那些家中的伙计们说道：“记得路上慢慢走，筐里面的东西，也不要遮拦。若是有人吃惊，有人问了，就告诉他们，说是我在泾阳种出来的，泾阳那里多的是。”
除去让家中的伙计们送出去的那些之外，还有另外一个更大的筐子，里面同样是各种菜蔬，只是每样都要多一些。这是夏鸿升给李老二准备的，所谓上行下效。反季节蔬菜要想让人广为知道，少不得李老二的显摆。给李老二送去的多多的，按照他那爱显摆的骚包性子，绝对要轮着宴请。这一来二去的，就都知道原来冬天里面还能有办法吃上菜蔬来。这办法是啥呢，自然就是去庄子上买了！
夏鸿升让那些家丁带着东西出发了，自己也带着那些菜蔬往皇宫走去。
大唐的蔬菜，其实种类并不多。尤其是冬天。那就连唯一能够给三餐中带来些清爽的野菜也没有了。上一回李老二请吃火锅，大都是肉。新鲜的蔬菜除了白菜叶子其他的根本没有。对了，这个时候的白菜还不叫白菜，而是叫菘。
贞观之初，最为常见的蔬菜，大抵也就只有葵、藿、韭、菘、荠这几样了。葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜；菘即白菜；荠即荠菜。然后还有汉朝张褰出使西域后带回来的波斯草——也就是菠菜——和胡萝卜。汉代从印度引进了豇和茄以及莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。其实后世里食用的大部分蔬菜或其他的粮食之类，大都是在明朝的时期，西方的远洋航船从美洲带入了欧洲之后，才又从欧洲引进了到国内的。