盐田是按一定的滩池数建造的,这些滩池一般分为蒸发池和滩池由上而下逐个挖低,落差有三寸,上下池只见都开口池门,可以用来向下流水。
这建滩完成后,紧接着便是要步入整滩的步骤,等整滩完成后,再经过納潮,制卤,测卤,结晶和捞盐几个工序才算是晒盐的整个过程。
所以说,这晒盐听上去虽是容易,但实际上操作起来,若没有绝对的专业知识,还是有一定的难度的。
寻思着五月份即将到来。
在建滩完成后,穆双双没有做整顿,便立刻准备进入了整滩的工序中。
盐田的面积巨大,整滩与建滩一样,需要多人参与其中。好在事先穆双双就让纪元开始留意那群做工的工人之中,有没有一些手脚勤快,老实肯干,话又不多的工人,想要挑选出来跟着她一起干,至于其他的工人就继续跟着陆长风在修建工地上帮忙搬运杂物。
建滩完工后当天傍晚,纪元便领着十个中年男女来到了家中。
“姑娘,这是你先前吩咐我找出来的几个肯干中用的工人,我已经与他们说过此番找她们过来的目的,他们听了后表示愿意跟着姑娘一起干。”
穆双双没有说话,而是背着手走到他们面前,用目光在这几人的身上来回打量。
他们大多都是四十出头的中年男性,其中有两名女性,在穆双双没有开口说话前,始终低着头没有逾越了规矩。
纪元见穆双双不说话,又继续道:“姑娘,其实当初选出来的不只是这些,那孙广介绍过来的工人都是挺能干的。我粗略地打听了一番他们的身世,发现这十人曾经都是在大户人家家中当过差的,后因年龄到了这才自己出来成家立业。”