人算不如天算，计划赶不上变化，需要考验一个人的智商、耐心与诚意。
第二天一早，王海就走了，去工厂约人，下午带工厂的管理人员来饭馆玩牌，晚上六点后吃饭，然后去舞厅，娱乐场所等疯玩。
由于碰上星期日，来饭馆吃饭的其他客人也多，显得人手也不够了，异常忙碌，偶尔小虎也上窜下跳，形同小二，可见，夏荷的饭馆生意爆棚。
夏荷在收银台忙碌，抬头见小虎满头大汗，气踹嘘嘘：“二姐，你就不能多请一个人，你得给我开工资了，一天给我几百块辛苦费，否则我不干了……”
“你这点力气都不想出，亏你还是我弟弟……看来，谁也靠不住啊！”夏荷佯装恼怒。
饭馆一共就两个男厨工，后厨两个帮厨的大嫂，餐厅里两个服务员小妹，前后忙绿不停。
夏荷进入后厨，刚才客人吵嚷，他们点的菜，半小时了还没动静，夏荷实在顶不住了，准备催促一下。
新请的中年厨工，此刻慢条斯理，不紧不慢地挥舞锅铲；以前就在这干的，曾经对自己颇有意思的厨工小伙叫嚷：“老板娘，你得给我涨工资啦，上次你说生意好了就跟我加的，现在生意好得我快忙不过来了，你要么请人，要么给我加工资吧……”
“我不是加人了吗？看你年纪轻轻的，怎么这么俗，开口闭口就是钱，一点都不够意思……”夏荷嗫嘘，自言自语，“幸好没找你做男朋友，一点亏也不愿意吃，谁找你那不后悔死啦。”
厨工小伙挪谕：“王经理没钱，你会找他吗？我算看清楚了，开始以为你和别的女孩不同，自立自强，我看也一样……所以问老板娘多要些工资才实在，其它的都是扯淡。”
正在这时，王海独自进来，朝夏荷叫唤：“宝贝，今晚咱俩去玩，现在可以出去了吗？”
夏荷内心欣喜，但表面不动声色：“我不能陪你去玩了，晚上还要看店呢？厨工都在吵嚷加工资了，都是你带的人，钱没赚到，赔本生意哦……”
“好的，加多少？算我的。”王海赔着笑脸，“我多少还有一点钱，我赚的就是你赚的，我请你去开心……”
“我要3500元一月，老板娘才给我2000元，以前看她没生意，就没好意思说……”厨工小伙笑说。
“可以，你先做事吧，只要干得好，我叫老板娘给你4000元……”王海大大咧咧地叫嚷，然后把夏荷拉倒厨房外，压低声音对夏荷耳语，“我看那小子吃错药了，明儿多找几个厨工，把这小子辞了，你一个老板娘，还被员工要挟……河州什么都缺，就是不缺干活的人，炒菜又不是啥高科技？”
“他很勤快的，以前就他一个厨工，再加一个帮厨妇女，现在人多了几倍，2个厨师，2个帮厨，2个服务员小妹，还是忙不过来……”夏荷哀叹，自己也是第一次开饭馆，虽说从小看父母开店，但自己也不是很精通，生意不好着急，生意好了，也是一堆烦心事，谈个恋爱也抽不出时间。