“你也别高兴太早，我会给你一些测试”夜父道
“好，没问题”艾辰自信的说道
“那就走吧，去厨房”
夜母和夜若颖对看一眼连忙跟上了
厨房
“颖颖是个吃货你就做两道菜，如果颖颖最近在减肥，但她还想吃肉，而且还不想吃太清淡的，你要做什么”
听到这个题目夜若颖有些无语，自己虽然是个吃货但被自己的亲爸说出来，心里还真有点不是滋味
艾辰把葱姜蒜和少许辣椒切成沫放到锅里，又倒上了酱油等调味料，把带皮肉切块倒入锅里爆炒，看着时间差不多后又放入适当的水闷了一会，看到这儿夜父有些皱眉，他是没听懂题目吗，说好的减肥呢，艾辰看着时间连肉带汤盛了出来，这时艾辰弄了一碗温水把肉放入，看着肉里的油差不多都浮上水面，把肉捞出放到了青菜上
夜父尝了一块，味道还不错，不油腻，但是却也不是很清淡，非常适合夜若颖这只吃货
“好，这一关的第一个问题算是过了，第二个问题，如果颖颖怀孕了，想吃肉但是不想太腻也不要太腥，你做吧”
艾辰把五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；以老抽涂匀煮熟的肉皮；辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油；沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8厘米、宽0.5厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形；将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁；将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40分钟取出；梅菜洗净，切成每片长3厘米、宽1厘米；切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5分钟取出，滗出原汁；将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成