火锅底料的配方已经被洛霖城给收起来了,里面需要哪些佐料和调味品,洛霖城都已经可以背诵下来了,因为实在是看过太多次。
但是这毕竟是余梓交给他的“秘方”,洛霖城也不可能为了询问那些佐料是什么,就拿着配方到处去问,所以很多佐料、调味品他只知道名字,却不清楚那些东西到底是怎么做出来的。
“是耗油还是辣椒酱?”这两种调味品洛霖城都在余梓那里尝过,觉得味道很不错,所以刚才余梓这么一说,洛霖城就想到了这两种调味品。
“都不是,不过是做辣椒酱的原料。”余梓没想到洛霖城猜的还挺准的。
“辣椒?”洛霖城一下子就猜了出来。
之前余梓或多或少都是提过辣椒这种佐料的,而且还放进过火锅的底料里。
而且被命名为什么什么酱的,在酱字的前面一般不就是做酱的原料?比如黄豆酱之类的。
“没错。”余梓都不记得自己是不是把辣椒给洛霖城看过,反正她刚才也算是一时兴起,想着以后可能会就此再与他合作,要不然不会跟洛霖城提起辣椒的事,“我和阿朔打算多种些辣椒,用在火锅还有菜里,如果客人喜欢,到时候种辣椒的人也会多起来。”
无论是他们自己愿意去种,还是前期余梓二人鼓励那些人去种,到时候,辣椒都会变成一种佐料或者蔬菜出现在所有人面前。
听到二人这么说,洛霖城的心思也完全活络了起来,他先不管辣椒这种东西能够给他或者给青阳酒楼带来多大的利益,左右他现在压根就不缺那点合作的资本还有银钱,便赶忙说道,“余掌柜,这辣椒若是种了许多出来,可得先让我开开眼界。”